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看完你才知道~其实你根本不了解山崎麵包


2020-07-26


山崎麵包在1987年在台北开设第一家麵包店,至今已经快三十年了。在台湾也算是受欢迎跟平价的麵包店,很多百货地下美食街都会找到山崎麵包的蹤影。也有许多像是厚片牛奶吐司大家熟知的招牌商品。(原文出处)

但是在日本的产品种类却是你想像不到的丰富,从基本的吐司、麵包到和菓子、洋菓子、饭糰、三明治都有。甚至连果冻、饮料都有生产,真的是应有尽有。

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懒熊不是要在这边讲这些麵包,主要想要介绍的是山崎麵包的包子。山崎麵包的中华肉包不管在麵皮和料都是非常讲究,独家配方的麵皮加上严选的材料,搭配出皮与馅绝佳的平衡口感。以经典款中华包子来说,内馅充分引出肉馅和蔬菜绝佳调和的风味,再来利用其他蔬菜(像是笋子)产生脆脆的口感。所以不管在味道和份量上都是广受大家欢迎。

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山崎麵包除了对食品品质的坚持令人感到信任外,也十分贴心的帮我们想到怎幺热来吃。对于出外人来说不是每个人都有电锅可以蒸包子。所以山崎麵包就连带推出用微波炉蒸包子专用的器具。如此一来就算是忙碌的上班族也可以用微波炉来加热包子了,而且不会让包子皮变成乾乾的。

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除了经典款的包子之外,还有红豆与芝麻混和的甜味包子。

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传统口味要有,山崎麵包也不会放过可以吸引其他口味的爱好者的机会,像是使用番茄和起士的披萨口味、使用33种香料的牛肉咖哩肉包。另外还有牛肉寿喜烧和猪肉泡菜口味。
如果以为山崎麵包的中华肉包只有这样的话,那就太小看他们的商品企划部了。中华肉包还有美食BOX系列喔。

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形状如其名,外观就像一个方方的小盒子十分可爱。美食BOX推出的口味也十分丰富,有牛肉咖哩、猪五花肉炒麵麵包口味、起士披萨口味、满满汤汁的猪肉馅口味。SIZE长宽各是9公分的方块包子,份量十分的足够。虽然是便利的冷冻食品,但是口味及风味却是十分的讲究唷。

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日本的食品真的千变万化,懒熊期待哪一天也可以在便利商店买到特别口味的肉包。

 

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