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决明子清肝明目护眼专药‧通便降血压胆固醇


2020-06-19


决明子清肝明目护眼专药‧通便降血压胆固醇(吉隆坡)首载《神农本草经》的决明子是中药学史上最早用的护眼专药。现代药理研究证实,决明子含有丰富的维生素A、大黄酸(Rhein)、决明素、大黄素(Emodin)等,对视神经有良好的保护作用。中医师表示,决明子有清肝明目的功能,对一些慢性眼疾有辅助治疗作用,可防治近视、老花眼、白内障等。临床上显示,决明子也是降血压、胆固醇、通便、利尿等的良药,适量饮用决明子茶对健康有利。中医师李立明说,决明子的功能从其命名一览无遗。古人认为,决明子有清肝明目、润肠通便之效,而“决”有开决、疏通之意,决明就是有“冲破黑暗,重见光明”的含义,因此称之为“决明子”。决明子在本地有很多是野生的,树称“草决明”,叶子和花都可摘来食用。不过,常人不宜长期使用决明子,因为有泄泻作用。功能比黑豆好他披露,临床显示,决明子的营养和明目功能较黑豆更好,方法也简单。决明子稍为炒一下,待凉后,装进乾净的罐子。饮用时只需将决明子放入杯中用沸水沖泡,用盖子焖一会即可,常喝有助降血压和胆固醇、明目及排便顺畅。也是化学系毕业的他认为,决明子有助明目和预防一些慢性眼疾的原因,与其含有的成分有密切关係,尤其是维生素A是正常视觉不可或缺的营养。此外,中医理论强调,肝的经络与眼睛相连,眼睛之能够视物与肝气的疏泄和肝血的滋养有紧密的关係。因此,若肝的功能失常,容易造成各种眼疾出现,好像肝火上升会使目赤肿痛、肝血不足会令眼睛乾涩等。决明子要炒过他指出,有些人生病吃药突然有假性近视的问题,实际是没有近视,若因此配戴眼镜可能会引发近视。治疗假性近视可用决明子配伍枸杞、当归、太子参、石菖蒲和甘草,加适量的水煎煮饮用。李立明说,由于决明子含有大黄酸,易造成泄泻,若用鲜品须先略炒,以降低大黄酸的份量。通常临床上多用经炮制过的决明子,以策安全,而大便溏者则要慎用。他说,近代的临床显示,决明子用来治疗习惯性便秘的效果佳,方法是决明子10至15克,打碎,适量水煮10分钟,调入蜂蜜30克,在晚上服用即成。此外,患有高血压者可用决明子配伍桑寄生泡水饮用,有助缓解血压水平。连服30天可减肥晋代(公元281―341年)道家学者葛洪着《抱朴子》载:“若要长生,肠中长清;若要不死,肠中无屎。”贴切道出排便通畅,神清体健,就可延年益寿。决明子含有大黄素、大黄酚等成份,使其有规律的缓泻功能,有利于排除胃肠积滞和清肠通便,故是现代天然的“减肥剂”。中医师李立明说,决明子可减肥,中药方剂中有一味“消胖灵”就含决明子、泽泻、薏苡仁、火麻仁和山楂或决明子配伍荷叶、苍朮、莱菔子和生大黄,水煎,连续服用30天,可治疗单纯性肥胖,即吃的食物量多而消耗少而引致的肥胖。“临床显示,服用有关处方的300个病例中,有200个病例显示其体重明显减轻。”决明子食疗1. 决明子菊花茶材料:决明子20克、菊花、山楂各12克、沸水800毫升。方法:用沸水沖泡,用盖子略焖一会,即成饮用。功效:降血压、助消化2. 海带决明汤材料:海带30克、决明子15克方法:将海带洗净,浸泡2小时,入锅,加适量清水和决明子,煎煮1小时即成。功效:降脂降压、清热明目3. 决明子瘦肉汤材料:决明子25克、夏枯草30克、菊花、钩藤各10克、瘦肉300克、生姜适量。方法:各药材洗净,稍浸泡,并用纱布包起来,瘦肉洗净,整块与生姜入锅,放入药包,加水2.5公升,大火煮沸后,转文火煲2小时,加盐调味即成。功效:明目散热、降压降脂4. 决明子粥材料:决明子20克、粳米100克、冰糖适量。方法:先把决明子加水煎煮,取汁适量与粳米煮成粥,调入冰糖即成。功效:清肝明目5. 菊槐决明茶材料:决明子、白菊花各9克、槐花6克。方法:用沸水沖泡,用盖子焖20分钟后,即成饮用。功效:清热祛风决明子与其他中药配伍应用1)配伍:首乌作用:滑肠通便病症:便秘、大便燥结等2)配伍:谷精草作用:明目退翳病症:视物不清、肝肾不足等3) 配伍:石决明作用:平肝明目病症:目赤、头痛和眩晕等决明子小档案别名:草决明、马蹄决明、羊明等。来源:豆科植物决明的成熟种子。性味:性微寒,味甘、苦、咸。归经:归肝、肾、大肠经。禁忌:脾虚便溏者慎服。《文献选录》:《神农本草经》:“能治诸眼疾,久服益精光,轻身。”/良医‧报导:黄秀仪‧2008.10.11

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